☆Fondue de Fenouil à la Moutarde☆.
Ingrédients de ☆fondue de fenouil à la moutarde☆ :
- Vous devez vous préparer 3 bulbes de fenouil.
- Fournir 1 oignon.
- Vous avez besoin 150 g crème fraîche.
- Fournir 1 càs jus de citron.
- Vous avez besoin 2 càs moutarde à l’ancienne.
- Vous avez besoin 1 càs d’huile d’olive.
- Vous avez besoin Sel, poivre.
- Utilisation Pluches de fenouil.
☆Fondue de Fenouil à la Moutarde☆ instructions :
- Retirer les extrémités puis couper chaque fenouil en 2. Retirer la base. Couper les fenouils en lanières, les laver et les égoutter. Émincer l'oignon..
- Dans une cocotte, faire revenir l’oignon avec l’huile d’olive. Ajouter les fenouils et le jus de citron. Faire revenir pendant 5 min..
- Saler et poivrer. Laisser mijoter 30 min à couvert sur feu moyen..
- Ajouter la crème et mélanger..
- ◘ Si vous aimez le fenouil al dente, ajouter la moutarde, mélanger et rectifier l’assaisonnement....c'est prêt !!!! ◘ Si vous aimez le fenouil plus fondant, ajouter la moutarde, sel et poivre. Mélanger et laisser mijoter 10 min supplémentaires avant de passer à table !!!! Saupoudrer de pluches de fenouil ciselés avant de servir..
- Déguster bien chaud..
Maintenant que vous avez lu la recette de ☆Fondue de Fenouil à la Moutarde☆, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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