Pain nordique aux graines et aux fruits secs. Pain nordique aux graines et aux fruits secs. Voici un pain de type sportif aux graines et sans levure. La recette par Dans la cuisine de Gin.
Le problème avec le sans gluten c'est le pain, et si on y ajoute la variable "indice glycémique bas" le problème devient un vrai casse tête. Je me suis tournée naturellement vers les pains de graines, comme ce pain de style nordique avec des fruits secs. Ils ne ressemblent pas vraiment à.
De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c'est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l'humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d'identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Pain nordique aux graines et aux fruits secs est celui que vous essayez de trouver. Vous pouvez cuire pain nordique aux graines et aux fruits secs en utilisant 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.Ingrédients de pain nordique aux graines et aux fruits secs :
- Fournir Ingrédients secs.
- Fournir 235 g flocons de sarrasin.
- Utilisation 160 g graines de tournesol décortiquées.
- Utilisation 120 g graines de lin.
- Préparer 90 g d' amandes.
- Utilisation 65 g graines de courge.
- Vous devez vous préparer 20 g psyllium.
- Vous devez vous préparer 25 g graines de chia.
- Vous avez besoin 12 g sel.
- Utilisation 1 poignée de cranberries sèches.
- Préparer 1 poignée d'abricots secs.
- Vous avez besoin 2 CAS de sirop d'agave.
- Préparer Ingrédients humides.
- Vous devez vous préparer 55 g d'huile d'olive.
- Vous avez besoin 60 cl d' eau.
Pain nordique aux graines et aux fruits secs pas à pas :
- Préchauffez votre four à 180 ° C. Étalez les graines de tournesol, de courge et les amandes sur une plaque à pâtisserie et faites-les griller jusqu'à ce qu'elles commencent à brunir, environ 12 minutes, en remuant à mi-cuisson. Dans un grand saladier mettez tous les ingrédients secs puis ajoutez-y les ingrédients humides..
- Mélangez-bien. Huilez un grand moule à cake (le mien fait 28 cm x 10 cm et 8 cm de hauteur) et versez la pâte dedans. Tassez bien et lissez le dessus. Laissez poser quelques heures au frais, pour ma part j'ai laissé poser 1 nuit au réfrigérateur. Laissez revenir votre pain à température ambiante. Préchauffez votre four à 200°C. Faites cuire pendant environ une heure, puis émoulez délicatement le pain. Laisser refroidir sur une grille pendant au moins 2 heures, sinon il risque de s'effriter..
- Ranchez en fines tranches, grillez-le ou non. Ce pain se conserve très bien. Je garde le mien dans un papier sulfurisé que je ferme comme un paquet cadeau. Je le garde fermé grâce à un élastique. On peut congeler aussi des tranches..
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Pain nordique aux graines et aux fruits secs, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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