Name: Salade de pomme de terre aux raisins
Ingredients: 500 g pomme de terre bien ferme; 1 poignée de raisins secs; 1 carotte; 1 yaourt nature; 1 cuillère à café safran; 1/4 de citron jaune; 1 cuillère à soupe vinaigre balsamique; Quelques feuilles de persil plat; Sel et poivre moulu

Salade de pomme de terre aux raisins. Lavez les grains de raisins, égouttez-les, coupez-les en deux et épépinez-les. Préparez la vinaigrette : dans un bol battez au fouet le vinaigre, le bouillon, l'échalote hachée, le sel, le poivre, puis l'huile incorporée en filet. Faites cuire les pommes de terre sans les éplucher.

Salade de pomme de terre aux raisins Ajouter une à deux cuillère à soupe de vinaigre de cidre (selon votre goût). Faire tremper les raisins secs dans le calvados. Peler et épépiner les pommes, les couper en lamelle, j'ai utilisé mon pèle pommes de AZ boutique.

Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Salade de pomme de terre aux raisins recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison. À faire salade de pomme de terre aux raisins tue avoir besoin 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de salade de pomme de terre aux raisins :

Fournir 500 g pomme de terre bien ferme.
Vous avez besoin 1 poignée de raisins secs.
Préparer 1 carotte.
Vous devez vous préparer 1 yaourt nature.
Utilisation 1 cuillère à café safran.
Vous avez besoin 1/4 de citron jaune.
Utilisation 1 cuillère à soupe vinaigre balsamique.
Vous avez besoin Quelques feuilles de persil plat.
Fournir Sel et poivre moulu.

Beurrer un plat à gratin et placer les pommes. Faire revenir les lardons sans matière grasse. Détailler le comté. Éplucher les pommes de terre, les couper en rondelles ou en. Dans une casserole d'eau froide salée, cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égoutter et plonger dans l'eau glacée jusqu'à ce qu'elles soient refroidies. Égoutter et couper en quartiers.

Salade de pomme de terre aux raisins instructions :

Lavez et épluchez les pommes de terre, couper les en morceaux (forme au choix selon idée de présentation) et faites-les bouillir dans une casserole..
Entre temps préparer une sauce en utilisant le yaourt, les raisins secs, le safran, le jus de citron et le vinaigre de balsamique. Salez la préparation, puis réservez au frais..
Épluchez la carotte, et à l'aide d'une mandoline, coupez la en fines tranches (petit astuce : dans ma recette, j'ai utilisé un emporte-pièce pour avoir des tranches de carotte en forme de fleur)..
Dans un grand saladier, versez les pommes de terre cuites après les avoir égoutté. Versez la préparation au yaourt, et mélangez. Rajoutez en dernier les "fleurs" de carotte et les feuilles de persil préalablement lavées. Rajoutez du sel si nécessaire, poivrez le tout...et hop! votre salade est prête à être servie. Bonne appétit !.

Dans un saladier, mélanger le poulet et les pommes de terre avec le reste des ingrédients. Salade de pommes de terre : les meilleures recettes avec et sans vinaigrette. La salade de pommes de terre se déguste de mille et une façons. Avec du thon et quelques feuilles de persil haché, tiède avec du hareng et de la ciboulette, froide avec du cervelas, elle peut être très simple. Vérifier la cuisson avec la lame de couteau qui doit s'enfoncer facilement. Égoutter dans une passoire et laisser refroidir quelques minutes en couvrant d'un torchon propre.

Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Salade de pomme de terre aux raisins recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.

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