Les croquettes de pomme terre sous forme de citrouille. Recette Croquettes de pomme de terre. Cuisez les pommes de terre pelées dans une casserole d'eau bouillante. Ecrasez les pommes de terre pour en faire une purée avec des morceaux.
Dans une grande casserole remplie d'eau bouillante salée, faire cuire les pommes de terre et les éplucher encore tièdes.
Ecraser les pommes de terre à la fourchette dans un plat creux et y ajouter l'oeuf entier, le jaune d'oeuf, le fromage râpé, le persil haché.
Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien.
Ingrédients de les croquettes de pomme terre sous forme de citrouille :
- Utilisation 2 pomme de terre moyenne cuite à l'eau.
- Utilisation Demie cuillère à café de poivre noir.
- Vous avez besoin Persil pour la decoration.
- Utilisation 1/4 cuillère à café noix de muscade.
- Vous avez besoin 1/4 cuillère à café pâte de piment rouge.
- Fournir Sel.
- Vous devez vous préparer 5 portion de fromage à tartiner.
- Préparer 1/4 cuillère à café thym.
- Vous devez vous préparer 2 cuillère à soupe graines de citrouille grillé.
- Préparer L'huile pour la friture.
- Utilisation Oeuf.
- Vous avez besoin 3 cuillère à soupe la chapelure.
- Fournir Les olives noires pour la décoration.
- Vous devez vous préparer Thym.
- Vous avez besoin Pincée de poudre d'ail.
Les croquettes de pomme terre sous forme de citrouille pas à pas :
- Cuire les pommes de terre dans l'eau et le sel avec leurs peaus et après 20mn les retirer du feu et les peler et les écraser avec une fourchette avec du sel, poivre noir,noix de muscade, thym, hrisa de poivron rouge et 2 morceaux de fromage.
- Nous formons des boules de pommes de terre et formons un trou au milieu et mettons graines de citrouille,fromage ،mettre dans un réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit froide apres enlever les, mettre dans la farine, puis l'œuf fouetté,poivre noir,poudre d'ail et le thym, puis le mettre dans la chapelure et faire des traits avec un couteau pour obtenir la forme de citrouille et le faire frire dans l'huile chaude jusqu'à qu'il soit orange, le retirer du feu et le mettre sur le papier absorbé.
- Décorez-le d'une tête de poivron vert et olive noir a la forme d'araignées،persil.
- Servir avec une sauce piquante et la mayonnaise ou sauce au fromage blanc, salade composée.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Les croquettes de pomme terre sous forme de citrouille recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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