Nouilles de blé soupe de curry. Hacher les cubes de curry doux et mettre dans le bouillon. Le curry roux se mélangent bien et la consistance de la soupe devient plus épaisse Faire cuire les nouilles selon les instructions sur le paquet. Égoutter et répartir les nouilles dans des bols. Faites chauffer l'huile dans une grande casserole.
C'est encore une recette Japonaise que je vous propose.
J'ai toujours été attirée par ce pays et depuis que j'y suis allée je ne pense qu'a une seule chose : Y retourner !!!
Udon au curry - Nouilles de blé soupe de curry de Sophie Soso.
Ingrédients de nouilles de blé soupe de curry :
- Vous devez vous préparer 320 gr d'udon sèches.
- Préparer 200 gr poitrine de porc finement tranchés.
- Vous avez besoin 1 oignon.
- Préparer 1 cuillère à soupe d'huile.
- Utilisation Ciboulette hachée.
- Fournir Bouillon :.
- Préparer 1,2 l dashi.
- Utilisation 1 cuillerée à soupe de mirin.
- Vous devez vous préparer 1 cuillerée à soupe de sauce soja.
- Vous devez vous préparer 4 cubes de curry rouge doux, moyen ou fort selon vos goûts).
Nouilles de blé soupe de curry instructions :
- Éplucher et couper l'oignon en 2. Émincez finement. Couper les tranches de porc en morceaux de 3 cm..
- Faites chauffer l'huile dans une grande casserole. Faire sauter le porc sur feu moyen. Lorsque la viande est blanche, ajouter l'oignon et faire sauter pendant 1 minute. Ajouter le dashi, le mirin, la sauce soja, et porter à ébullition. Baisser à feu doux. Laissez cuire jusqu'à ce que l'oignon soit tendre. Hacher les cubes de curry doux et mettre dans le bouillon. Remuer régulièrement et laisser cuire encore 3 min. Le curry roux se mélangent bien et la consistance de la soupe devient plus épaisse.
- Faire cuire les nouilles selon les instructions sur le paquet. Égoutter et répartir les nouilles dans des bols. Verser la soupe sur les nouilles. Décorer avec la ciboulette..
Maintenant que vous avez lu la recette de Nouilles de blé soupe de curry, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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