Velouter de carottes, potimarrons, pommes de terre. Coupez, égrainer, et épluchez le potimarron. Coupez, et épluchez les carottes et le pommes de terre. Faites revenir dans un peu d'huile d'olive, l'ail écrasée.
Peut être servi en entrée ou même en plat rapide accompagné de croûtons à l'ail et au fromage.
Coupez le potiron, les carottes et les pommes de terre en morceaux.
Dans une cocotte, faites chauffer l'huile et faites-y revenir l'oignon émincé.
Ingrédients de velouter de carottes, potimarrons, pommes de terre :
- Fournir 250 gr carottes en rondelle.
- Utilisation 250 gr cube de potimarron.
- Préparer 150 gr pommes de terre (4 petites).
- Utilisation 250 ml d'eau.
- Fournir 1 cac de tahin.
- Utilisation Sel, poivre, graine de sésame, coriandre.
Velouter de carottes, potimarrons, pommes de terre instructions :
- Prenez les carottes, les potimarron et les pomme de terre pelées et vous les faites cuire à la vapeur avec 1/2 cube de légumes pendant 25 min.
- Mixez le tout avec 250 ml d'eau. Ajoutez 1 cac de tahin, le sel, le poivre et mixez à nouveau 30 secs..
- Saupoudrez de graines de sésame et de coriandre et c'est prêt.
Maintenant que vous avez lu la recette de Velouter de carottes, potimarrons, pommes de terre, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Velouter de carottes, potimarrons, pommes de terre recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.