Name: Pomme de terre au four revisitée
Ingredients: 4 grosses pomme de terre; 50 g beurre; 250 ml lait entier; 50 g comté râpé; Du gruyère et de la mozza râpés; Muscade; Sel,poivre

Pomme de terre au four revisitée. Recouvrir les pommes de terre d'huile d'olive et de sel. Une fois cuites, les couper en deux et récupérer la chair, réserver la peau. Mélanger les oeufs, la crême, la ciboulette, le sel, le poivre et le gruyère à la chair de pommes de terre jusqu'à obtenir une purée.

Bien emballée dans une feuille de papier aluminium, elle cuit tranquillement une petite heure avec de se déguster bien chaude avec de la crème fraîche à la ciboulette. Du fait de leur petite taille, les pommes de terre nouvelles sont rapides à cuisiner au four. Pomme de terre au four revisitée step by step.

La cuisine pourrait être l'une des plus anciennes compétences au monde. Cela n'indique pas qu'il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Pomme de terre au four revisitée , nous J'espère que vous aimez. À cuire pomme de terre au four revisitée tue seul besion 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de pomme de terre au four revisitée :

Fournir 4 grosses pomme de terre.
Vous avez besoin 50 g beurre.
Fournir 250 ml lait entier.
Vous avez besoin 50 g comté râpé.
Vous devez vous préparer Du gruyère et de la mozza râpés.
Fournir Muscade.
Préparer Sel,poivre.

Laver les pommes de terre et les piquer une ou deux fois avec un couteau pointu (pour éviter qu'elles n'éclatent dans le four pendant la cuisson). Vous pouvez vérifier la cuisson en plantant un couteau dans la pomme de terre. Raclette revisitée dans des pommes de terre au four. En cuisine avec cette belle idée de recette de raclette revisitée dans des pommes de terre au four.

Pomme de terre au four revisitée instructions :

Laver les pommes de terre et les piquer une ou deux fois avec un couteau pointu (pour éviter qu'elles n'éclatent dans le four pendant la cuisson).
Cuire les pommes de terre entre 45 minutes et 1h à 220°, selon la taille de vos pommes de terre. Vous pouvez vérifier la cuisson en plantant un couteau dans la pomme de terre..
Couper les pommes de terre en deux et récupérer la chair..
Écraser les pommes de terre en purée avec le beurre, le lait et le comté. Saler, poivrer et râper un peu de noix de muscade..
Bien mélanger le tout et farcir de nouveau les moitiés de pelure de pommes de terre avec cette purée..
Parsemer de gruyère râpé et de mozzarella et gratiner quelques minutes sous le grill..
Ne pas hésiter à moduler le grammage du lait selon la variété de vos pommes de terre 😊. Bon appétit!.

Laissez-les tiédir puis découpez dans chacune un chapeau. À l'aide d'une petite cuillère, videz les pommes de terre et récupérez la pulpe dans un bol. Coupez le fromage en petits dés ainsi que le jambon cru. Mélangez la pulpe de pommes de terre avec le fromage, le jambon et poivrez. Eplucher les pommes de terre, ou laisser la peau si elle est fine. Vous découvrirez ainsi tous les secrets de la cuisson de la pomme au four, idéale pour vos desserts festifs de l'automne et qui plairont à toute la famille.

La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Pomme de terre au four revisitée, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.

Si vous trouvez cette Pomme de terre au four revisitée recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.