Kebbe libanais à l'aubergine au four (végétarien). Coupez votre aubergine, l'oignon, l'ail et mixez le tout. Diluez la maïzena dans un peu d'eau. Ajoutez les épices aux légumes (selon votre gout), les herbes, la maïzena et le boulgour et remixez le tout.
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La recette par Regnier. kebbé libanais au four.
Ingrédients de kebbe libanais à l'aubergine au four (végétarien) :
- Préparer 150 g boulgour.
- Vous devez vous préparer 1 grosse aubergine.
- Fournir 1 gros oignon.
- Utilisation 1 gousse d'ail.
- Vous avez besoin 3 cuillère à café maïzena.
- Utilisation sel, poivre.
- Vous devez vous préparer paprika.
- Préparer cumin.
- Préparer cannelle.
- Fournir piment en poudre (si vous aimez bien épicé).
- Préparer persil (de préférence fraîche et ciselée).
- Vous devez vous préparer coriandre.
Kebbe libanais à l'aubergine au four (végétarien) instructions :
- Dans un bol, couvrez le boulgour d'eau et laissez le gonfler durant 20 minutes..
- Coupez votre aubergine, l'oignon, l'ail et mixez le tout..
- Diluez la maïzena dans un peu d'eau..
- Ajoutez les épices aux légumes (selon votre gout), les herbes, la maïzena et le boulgour et remixez le tout..
- Formez des quenelles avec le mélange et mettez les sur la grille du four recouverte de papier cuisson ou d'une feuille silicone..
- Enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés pendant une vingtaine de minutes. (vous pouvez éventuellement les faire aussi dans une poêle bien huilée).
- Et voilà c'est prêt!!.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Kebbe libanais à l'aubergine au four (végétarien), que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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