☆Brioche Perdue aux Myrtilles☆. Création recettes, stylisme et photographies: Desgages Aurélie Stop motion crée pour Pasquier. Elle est certes très bonne mais elle n'a pas gagné le match ! Sa concurrente à l'huile d 'Argan a remporté les suffrages.
Et comme je suis une fille sympa ( si, si ), j'ai même fait un tuto photo pour te J'espère que mon petit pas à pas t'aideras et que toi aussi tu te régaleras avec ces jolies petites brioches aux myrtilles… Il me restait un petit peu de myrtilles sur les bras, j'ai donc choisi de les utiliser dans une brioche.
Pour cela, j'ai emprunté une recette trouvée ici.
Brioches aux myrtilles © Jackie Thouny. "Moelleux et tout en saveurs, le mélange crème et myrtilles apporte une touche absolument divine à ces petites Brioches aux myrtilles.
Ingrédients de ☆brioche perdue aux myrtilles☆ :
- Vous avez besoin 4 tranches de brioches épaisses ou pain assez épais.
- Fournir Pour le trempage de la brioche :.
- Utilisation 25 cl lait.
- Vous devez vous préparer 10 g sucre.
- Préparer 1 œuf entier.
- Vous devez vous préparer Pour la cuisson de la brioche :.
- Fournir 20 g beurre.
- Vous avez besoin 10 g sucre.
- Préparer Pour la garniture.
- Vous avez besoin 250 g myrtilles.
- Fournir 10 g sucre.
- Utilisation Glace à la vanille.
☆Brioche Perdue aux Myrtilles☆ pas à pas :
- Verser les fruits dans une poêle, avec un peu de sucre, écraser 2 ou 3 fruits et laisser cuire 1/2 minutes.
- Dans un saladier, verser le lait, le sucre et l’œuf entier et fouetter. Imbibez les tranches de brioche.
- Faire fondre le beurre dans une poêle, laisser colorer légèrement, déposer les tranches de brioche, ajouter un peu de sucre. Laisser caraméliser puis retourner et ajouter un peu de sucre pour faire la même chose de l'autre côté.
- Poser les tranches dans une assiette, verser les myrtilles dessus et servir avec une boule de glace.
- Déguster 😋.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette ☆Brioche Perdue aux Myrtilles☆ n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette ☆Brioche Perdue aux Myrtilles☆ recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
