Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre. Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre. L'ail, le gingembre et le piment d'Espelette donnent du peps, les graines et les amandes apportent du croquant. Voir plus ici:. Épluchez le potiron et le couper en gros morceaux. Épluchez les pommes de terre et les couper en cubes.
Mettre le potiron, le poireau, les pommes de terre, le thym, la feuille de laurier et le cube de bouillon de volaille, couvrir d'eau. Mélangez bien, puis servez sans attendre dans des plats creux avec de crème. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'entrees Chaudes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre! Tout d'abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l'ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À cuire crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre tue avoir besoin 19 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.Ingrédients de crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre :
- Préparer 700 g potiron (butternut pour moi).
- Vous avez besoin 2-3 pommes de terre.
- Vous avez besoin 1 branche de céleris.
- Fournir 1 blanc de poireau.
- Vous devez vous préparer 1 carotte.
- Fournir 1 cube de bouillon de volaille.
- Utilisation 100 gr crème fraîche épaisse.
- Utilisation 1 feuille de laurier, thym séché.
- Vous avez besoin Pour les graines:.
- Préparer 2 c à s de graines de tournesol.
- Préparer 1 c à s de graines de pavot.
- Fournir 2 c à s d'amandes effilées.
- Vous avez besoin 2 petites gousses d'ail.
- Utilisation 1 c à s de sauce soja noir aux champignons.
- Préparer 2 tranches fines de gingembre avec la peau.
- Fournir piment d'Espelette.
- Utilisation fleur de sel au poivre de Sichuan.
- Vous avez besoin 1 c à s d'huile d'olive.
- Fournir Décor: gruyère râpé, graines.
Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre instructions :
- Épluchez le potiron et le couper en gros morceaux. Épluchez les pommes de terre et les couper en cubes. Lavez et coupez en 6 le poireau. Mettre le potiron, le poireau, les pommes de terre, le thym, la feuille de laurier et le cube de bouillon de volaille, couvrir d'eau. Faites cuire 30 minutes sous pression..
- Enlevez le thym et la feuille de laurier. Filtrez et passez les légumes au mixeur. Ajoutez de l'eau de cuisson au fur et à mesure pour obtenir la consistance désirée. Incorporez la crème fraîche, salez, poivrez, bien mélanger. Laissez mijoter 5 minutes, à feu doux..
- Chauffez l'huile d'olive dans une petite poêle. Faites revenir l'ail et le gingembre finement hachés. Ajoutez les graines et les amandes effilées, le piment et le sel. Revenez le tout ensemble 2-3 minutes. Ajoutez la sauce soja, mélangez 2 minutes et retirez du feu..
- Vous pouvez décorez votre soupe avec ou mettre tout dedans et mélangé. Délicieux ! Décorez avec des graines et du gruyère râpé. Servez chaud!.
Maintenant que vous avez lu la recette de Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.