Soupe de nouilles aux bambous et champignons shiitakes. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Soupe de nouilles aux bambous et champignons shiitakes ! Pelez, dégermez et râpez l'ail et le gingembre. Mélangez l'ail, le gingembre, le tamari, le nuoc-mâm, le jus du citron vert et l'huile.
Ajouter les nouilles udon pour les faire cuire selon la durée indiquée sur le paquet.
Versez le lait de coco dans une casserole.
Ajoutez la citronnelle, le gingembre, le piment et le zeste râpé du citronvert.
Ingrédients de soupe de nouilles aux bambous et champignons shiitakes :
- Préparer 2 litres d'eau environ.
- Utilisation 1 bocal de Bambous en tranches.
- Vous avez besoin 5 champignons shiitakes séchés cassés en morceaux.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe échalote émincées.
- Préparer 1 /2 cuillère à soupe de sucre fin.
- Fournir 1 cuillère à soupe pâte de curry rouge.
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à soupe d'ail séché.
- Vous avez besoin Hacher 4 grandes tranches de gingembre frais.
- Fournir 100 g viande hachée de votre choix.
- Préparer 200 gr nouilles de riz de 2 à 5 mm de largeur.
- Préparer 1 cuillère à soupe basilic séché.
- Vous devez vous préparer Sel.
Soupe de nouilles aux bambous et champignons shiitakes instructions :
- Mettre 2 l d'eau dans une casserole avec le haché en petits morceaux, le gingembre, le bambou et les champignons. Portez à ébullition..
- Quand les champignons deviennent tendres, ajoutez les autres ingrédients sauf les nouilles..
- Goûtez et rectifiez l'assaisonnement suivant votre goût.
- Ensuite, ajoutez les nouilles et continuer la cuisson sur feu moyen. Quand les nouilles sont cuites et légèrement al dente, c'est prêt. Bon appétit.
- Moi j'utilise des baguettes chinoises pour manger les nouilles et la cuillère pour la soupe..
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Soupe de nouilles aux bambous et champignons shiitakes, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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