Nouilles sautées aux légumes. Quand elle est à ébullition, ajouter les nouilles. Quand toute l'eau est évaporée, ajouter la sauce soja (suivant goût), les scampis décongelés et les légumes. Il faut que les légumes restent croquants !
Délicieuses et riches en saveurs exotiques variées, ces nouilles vont ravir les palais des plus petits comme des plus grands amateurs de voyages culinaires. végétariens ou non !
Quand l'huile est bien chaude, ajoutez le gingembre, le poireau, la carotte, l'oignon, les pousses de bambou, les pois gourmands et les champignons noirs hachés.
Détailler tous les légumes en fine julienne.
Ingrédients de nouilles sautées aux légumes :
- Préparer 1 paquet de nouilles Chinoises (250 Gr).
- Utilisation 2-3 carottes.
- Fournir 1 courgette.
- Préparer 6-8 champignons de Paris.
- Utilisation On peut aussi mettre des lanières de poivrons, des pois gourmands, des fleurs de brocoli, oignons, oignon nouveau.....
- Vous devez vous préparer huile végétale.
- Préparer sauce soja.
- Préparer Sel, poivre.
Nouilles sautées aux légumes pas à pas :
- Dans un wok ou une poêle profonde, faire revenir dans un peu d'huile, les légumes lavés et émincés. Les laisser cuire quelques minutes..
- Pendant ce temps, faire cuire les nouilles dans une grande casserole d'eau, égoutter et les ajouter dans les légumes, mélanger bien et ajouter de la sauce soja. Laisser cuire encore quelques minutes, saler, poivrer et déguster bien chaud..
- On peut aussi rajouter des crevette, des morceaux de poulet, ou de porc émincés..
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Nouilles sautées aux légumes, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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