Verrine Saumon Pomme et Avocat. Ingrédients: saumon,avocat bien mûr,tomate,crème épaisse,huile d'olive,vinaigre balsamique,aneth frais ciselé,pignons de pins. Mélangez. Épluchez et coupez les avocats en petits cubes puis mélangez-les au jus de citron avec l'échalote coupée, un peu d'huile d'olive, du sel et du poivre. Coupez le saumon fumé en petits cubes également et mélangez-les avec le reste du jus de citron.
Disposer la préparation dans une poche à douille équipée d'une douille plate.
Découvrez notre recette pour réaliser des verrines d'avocat et saumon au Thermomix, de délecieux verrines de mousse d'avocat parfumés à l'aneth, idéale pour vos rentrée de fêtes.
La recette est assez facile à faire au Thermomix, et les ingrédient se trouve dans toutes les cuisines.
Ingrédients de verrine saumon pomme et avocat :
- Utilisation 250 g saumon fumé ou truite.
- Vous avez besoin 1 avocat.
- Fournir 1 pomme.
- Vous devez vous préparer 20 cl crème liquide.
- Utilisation Jus de citron.
Verrine Saumon Pomme et Avocat pas à pas :
- Éplucher et épépinez et la couper la pomme en dès.
- Retirez le noyau de l'avocat et le couper en dès.
- Coupez le saumon ou truite en lamelles.
- Mélangez la pomme et l'avocat et le jus de citron dans un récipient.
- Placer la préparation dans le fond de plusieurs verrines.
- Ajouter le saumon ou truite dessus.
- Monter la crème liquide en crème chantilly bien fermé au batteur.
- Déposer 1 cuillère à soupe sur la garniture des verrines.
- Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Verrine Saumon Pomme et Avocat et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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