Velouté potiron/châtaignes (vegan). Peler le potimarron, retirer les graines et le couper en cubes. Mettre le potimarron avec le romarin, le bouillon et les châtaignes dans une casserole (garder quelques châtaignes pour la décoration). Mixer le tout finement, assaisonner d'épices, sel et poivre.
Composée ainsi de crème fraiche épaisse, de châtaignes cuites, d'oignon, de cerfeuil et de muscade cette soupe de potimarron sera ainsi idéale pour vous faire plaisir lors d'un repas en famille. Mixer le tout afin d'obtenir un joli velouté. Recette Velouté de potiron : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Découvrez la recette à succès du Velouté de potiron, à tester aussi avec potimarron ou citrouille.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Velouté potiron/châtaignes (vegan) recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison. À cuire velouté potiron/châtaignes (vegan) tue avoir besoin 5 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de velouté potiron/châtaignes (vegan) :
- Vous devez vous préparer 800 g potiron,.
- Vous avez besoin 1 gros oignon,.
- Préparer 300 g châtaignes décortiquées en bocal,.
- Utilisation Crème ou lait de coco (quantité selon vos goûts et la consistance souhaitée).
- Vous devez vous préparer Cannelle, sel, poivre.
Velouté potiron/châtaignes (vegan) pas à pas :
- Faire revenir l'oignon dans 1 cs d'huile. Ajouter les châtaignes et la courge coupées en morceaux. Assaisonner et ajouter 1 verre d'eau et cuire pendant 30 mn. Lorsque la courge est cuite, mixer le tout et ajouter la crème de coco..
- Ajouter dans l'assiette des graines de sarrasin et des pois chiches grillés pour apporter du croquant..
Puisque vous avez effectivement lu la recette Velouté potiron/châtaignes (vegan) et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Velouté potiron/châtaignes (vegan) recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.