Makis aux œufs de cailles et graines germées. Makis aux œufs de cailles et graines germées. Pour un apéritif ou une mise en bouche j'ai réalisé ces petites bouchées. Makis aux œufs de cailles et graines germées etape par etape.
Parsemer des graines germées et de tiges de ciboulette.
Makis aux œufs de cailles et graines germées.
Salade de carotte, papaye verte , saumon , petites graines et germes d'alfalfa.
Ingrédients de makis aux œufs de cailles et graines germées :
- Fournir 8 œufs de caille.
- Fournir 1 courgette.
- Préparer 4 tomates cerise.
- Utilisation 1 poignée de graines germées.
- Préparer 1 citron.
- Préparer huile d'olive.
- Utilisation quelques herbes aromatiques( estragon, coriandre, cerfeuil, ciboulette.
Makis aux œufs de cailles et graines germées pas à pas :
- Faites cuire les œufs de caille pendant 3 minutes à l'eau bouillante, passez les sous l'eau froide,retirez les coquilles..
- Lavez la courgette,à l'aide d'un couteau économe taillez 8 lanières dans la courgette. Blanchissez les rapidement,passez les dans l'eau froide, séchez les. Coupez les tomates cerises en tranches.lavez et séchez les graines germées et les herbes aromatiques..
- Étalez les lamelles de courgettes devant vous. Posez dessus quelques tranches de tomate, quelques herbes aromatiques,graines germées,l’œuf de caille sur le bord en bas de chaque lanière. salez,poivrez arrosez d'un filet de citron et d'huile d'olive. Roulez la lanière pour obtenir un maki.Servez bien frais..
Prenez ces Makis aux œufs de cailles et graines germées idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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