Tartelettes au chocolat. Recette tartelettes au chocolat : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Recette Tartelettes au chocolat. Cette pâte sablée garnie d'une ganache de chocolat noir, au lait ou blanc fera des heureux. Pour une variante plus fruitée, la tartelette au chocolat peut se décorer de quelques quartiers de poires, de rondelles de banane ou de framboises, ces fruits se mariant bien au goût prononcé du chocolat.
Pétrir le tout et mettre en boule.
Diviser cette boule en huit parties.
Beurrer et fariner les moul… De mini tartelettes au chocolat qui feront le grand plaisir des enfants et des plus grands.
Ingrédients de tartelettes au chocolat :
- Fournir 100 g chocolat.
- Vous devez vous préparer 10 cl crème liquide.
- Fournir 1 pâte sablée.
Tartelettes au chocolat pas à pas :
- Faites votre pâte sablée et laissez la reposer au frais..
- Étalez la et foncez vos petits moules à tartelette. Recouvrez d'un papier sulfurisé et ajouter des légumes secs pour cuire votre fond de tarte une quinzaine de minutes à 180 degré..
- Pendant ce temps faites réchauffer la crème dans une casserole. Ne pas la faire bouillir puis lorsqu'elle est chaude la déposer sur vos carrés de chocolat. Attendre 2 ou 3 minutes puis mélanger au fouet..
- Laissez vos deux préparations refroidir. Puis verser le mélange chocolat sur le fond de tarte..
- Mettre au frais pour 3h au moins.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Tartelettes au chocolat n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Tartelettes au chocolat recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.