Name: Crumble de blettes au Roquefort
Ingredients: 3 grandes feuilles de blettes; 1 carotte; 1 échalote; 1 branche de thym; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1/2 verre d'eau; 2 pincée de piment d'Espelette; 2 cuillères à soupe crème fraîche épaisse; 25 g Roquefort; 25 g Parmesan rapé; 1 cuillère à soupe farine; 1 tranche de pain bien sec

Crumble de blettes au Roquefort. La tarte aux blettes et roquefort, une tarte de compétition ! Blette, roquefort et noisette, un trio gagnant. Et ça avec une super pâte au petit épeautre et à l'huile d'olive… le « nec plus ultra » comme dirait mon père (juste pour l'expression car il n'aime pas les légumes !).

Crumble de blettes au Roquefort Je vous propose de les cuisiner en gratin et de réaliser pour cette recette une sauce béchamel au roquefort. Si le cœur vous en dit, suivez-moi, je vais tout vous raconter sur le gratin de blettes au roquefort !. Gratin de blette au roquefort cuisine végétarienne blettes bettes roquefort gratin gratin de blettes béchamel veggie ail lait beurre noix de muscade Quelques mots sur la recette Laissez-vous tenter par ce gratin de blette à la béchamel au roquefort, qui peut tout autant se décliner avec des épinards Recette Gratin de blettes au Roquefort.

La cuisine pourrait être l'une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n'indique pas qu'il existe des limites à l'expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Crumble de blettes au Roquefort , nous espérons que vous l'aimerez. À faire crumble de blettes au roquefort tue seul besion 12 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de crumble de blettes au roquefort :

Préparer 3 grandes feuilles de blettes.
Préparer 1 carotte.
Vous devez vous préparer 1 échalote.
Utilisation 1 branche de thym.
Préparer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Vous devez vous préparer 1/2 verre d'eau.
Vous devez vous préparer 2 pincée de piment d'Espelette.
Vous avez besoin 2 cuillères à soupe crème fraîche épaisse.
Vous avez besoin 25 g Roquefort.
Utilisation 25 g Parmesan rapé.
Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe farine.
Utilisation 1 tranche de pain bien sec.

La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Faites chauffer de l'huile d'olive dans une cocotte, puis faites-y revenir les blettes à couvert en remuant de temps en temps, salez et réservez. Emiettez le roquefort et, dans un cul-de-poule, mélangez-le à la crème avec un fouet. Vous obtenez une crème de roquefort.

Crumble de blettes au Roquefort instructions :

Sortez le roquefort du réfrigérateur..
Lavez les blettes. Séparez les côtes du vert. Coupez les côtes en petits morceaux. Émincez l'échalote. Coupez la carotte en dés..
Faites chauffer l'huile d'olive et faites y revenir les légumes à feu doux, pendant 15 minutes à couvert avec une branche de thym..
Hachez grossièrement les feuilles de blettes et ajoutez les dans la poêle. laissez cuire à couvert à feu doux pendant 20 minutes..
Au bout de ce temps assaisonnez, ajoutez 1 cuillère à soupe de crème épaisse. Laissez mijotez pour épaissir et réserver..
Dans un saladier écrasez à la fourchette le roquefort. Ajoutez le Parmesan, la farine et un pincée de piment d'Espelette. Mélangez du bout des doigts..
Dans le robot hachez finement le pain puis ajoutez le mélange de fromages et farine. Mixez brièvement.
Répartissez les légumes dans des petits plats individuels et recouvrez les avec le mélange crumble..
Enfournez à 200° pendant 15 minutes et dégustez !.

Une salade à la fois douce avec ses épices et ses tomates confites mais qui a du caractère avec son crumble au roquefort Papillon, cacahuètes, noix et pain grillé. Lors de mon dernier passage dans mon magasin bio préféré, le patron m'a donné trois petites bottes de blettes qui commençaient à flétrir et qu'il avait retirées de l'étal. Ca tombait plutôt bien car quelques jours auparavant, j'avais repéré cette recette de gratin de blette au roquefort sur la blogosphère. Assaisonner de sel fin et de poivre du moulin. Préparer la pâte à crumble : réduire les flocons d'avoine en chapelure fine (au robot).

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Crumble de blettes au Roquefort. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Crumble de blettes au Roquefort recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.