Crêpes soufflées. Crêpes soufflées Alors voici quelques explications: Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous. Des crêpes on en mange toute l'année, mais la Chandeleur est propice à laisser aller son inspiration, sucrée, salées, soufflées, les versions sont nombreuses.
Servir bien chaud, saupoudré de sucre glace ou de cacao.
Cake marbré au chocolat très facile Voir la vidéo.
Le délicieux risotto aux champignons Voir la vidéo.
Ingrédients de crêpes soufflées :
- Vous devez vous préparer 300 g farine.
- Vous avez besoin 2 œufs entiers.
- Utilisation 120 cl Lait.
- Utilisation 1 sachet Levure chimique.
- Vous devez vous préparer La vanille.
- Vous devez vous préparer 3 CàC huile.
- Utilisation Miel.
- Fournir Cacahuètes.
- Préparer Raisin.
- Vous avez besoin 1 pincée de sel.
Crêpes soufflées pas à pas :
- Prenez deux récipients, mettez dans le premier les blancs d'œufs et faites-les monter en neige. Dans le deuxième, mettez les jaunes d'œufs, ajoutez le lait et faites blanchir. Ajoutez la farine, la levure chimique, l'huile, agitez bien..
- À l'aide d'une spatule, incorporer les blancs d’œufs en neige..
- Dans une poêle Téfal de petite taille et à petit feu, mettez à l'aide d'une poche une quantité importante et tournez de l'autre côté..
- Mettez le miel, les cacahuètes et le raisin. Bon appétit..
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Crêpes soufflées n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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