Potage au potiron et châtaignes au cookeo. Coupez la chair du potiron en gros dés. Hachez l'oignon au couteau sur une planche puis versez dans la cuve de votre Cookeo. Mettre le tout, (sauf la crème et le reste de châtaignes) dans la cuve du cookeo.
Mettre dans la cuve du cookeo les châtaignes, le potimarron et les pommes de terre.
A la fin de la cuisson mixer avec la crème et la noix de muscade.
Envoyez-nous la photo de votre recette.
Ingrédients de potage au potiron et châtaignes au cookeo :
- Fournir 1,200 kg potiron épluché et coupé en petits morceaux.
- Vous devez vous préparer 250 gr châtaignes (en bocal de 400 gr env), réserver le reste.
- Préparer 1 pdt moyenne coupé en 4.
- Préparer 1 oignon rouge moyen coupé en 4.
- Utilisation 20 gr racine gingembre épluché et haché.
- Préparer 80 cl eau avec 1 cube pot au feu.
- Vous devez vous préparer 2 cas de crème fraîche légère.
- Vous avez besoin Sel poivre.
Potage au potiron et châtaignes au cookeo instructions :
- Mettre le tout, (sauf la crème et le reste de châtaignes) dans la cuve du cookeo..
- Sur cuisson manuel, cuire sous pression 12 mn..
- Et mixer le tout avec le plongeur, et ajouter la crème fraîche..
- Servir en parsement avec le reste de châtaignes que vous aurez fait préalablement revenir dans un peu de beurre avec un petit peu de sucre..
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Potage au potiron et châtaignes au cookeo, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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