Petits fours apéritifs (fromage,tomate,anchois). Mise en place :Allumettes anchois Égoutter les anchois sur papier absorbant. Déroulez la pâte feuilletée et découpez-y des rectangles. Déposez-les sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson et déposez sur chacun une tomate cerise coupée en deux et un peu de gruyère râpé.
Des petits chaussons à grignoter avec une salade ou à l'apéritif.
Encore une recette "vide-frigo" ;-) Un reste de pâte feuilletée, de mozzarella et de coulis ?
Ajoutons des anchois et des olives et voilà de quoi grignoter à l'apéro… Feuilleté apéritif aux anchois.
Ingrédients de petits fours apéritifs (fromage,tomate,anchois) :
- Fournir 1 grande pâte feuilletée.
- Utilisation 10 anchois.
- Vous devez vous préparer 1 citron.
- Préparer 1 cuillère à soupe moutarde de Dijon.
- Vous avez besoin 1 tomate.
- Vous avez besoin Sel poivre.
- Vous avez besoin 100 g beaufort.
- Fournir 1/2 cuillère à café cumin.
- Préparer 1 gousse d ail.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe chapelure (faite maison pour moi).
Petits fours apéritifs (fromage,tomate,anchois) pas à pas :
- Étaler la pâte feuilletée en rectangle couper un tiers en 4 bandes puis chaque bande en 3 (douze rectangles donc) passer une roulette à pâtisserie sur la moitié des rectangles réserver couper le second tiers de la pâte en deux bandes puis les bandes en 4 soit 8 rectangles faire des petits ronds à l emporte pièce sur le dernier tiers.
- Mettre dans un mortier les anchois éplucher l ail l ajouter aux anchois piler presser le citron ajouter le jus poivrer déposer cette pâte sur les premiers rectangles découpés recouvrir des rectangles découper appuyer les bords pour les souder.
- Râper le beaufort le mélanger à la moutarde poivrer en poser de petites quantités sur les deuxièmes rectangles découpés plier appuyer pour souder les bords pincer le bas pour donner une forme de coquillage préchauffer le four à 180 degrés.
- Ébouillanter la tomate l éplucher l écraser à la fourchette ajouter le cumin poivrer ajouter la chapelure bien mélanger poser une petite cuillère du mélange sur les cercles.
- Poser une feuille de papier cuisson sur une plaque à four disposer tous les petits fours sur le papier cuisson enfourner 10 minutes (surveiller la fin de la cuisson).
- Poser les feuilletés sur les plats de service c est prêt ! Servir immédiatement bon appétit 😋.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Petits fours apéritifs (fromage,tomate,anchois), que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Petits fours apéritifs (fromage,tomate,anchois) recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
