☆Aubergines Rôties au Four☆. Je m'amuse à la cuisiner de toutes les façons possibles, ce qui a donné ces aubergines rôties au four. Voici une idée de recette inspirée de mon caviar d'aubergine! Une recette qui peut être faite au four ou au barbecue.
La méthode que je préfère peut-être est la cuisson au four !
En effet, souvent on conseille de cuire les aubergines en rondelles à la poêle.
Mais cette cuisson nécessite beaucoup d.
Ingrédients de ☆aubergines rôties au four☆ :
- Fournir 2 aubergines.
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail écrasées.
- Vous avez besoin Huile d'olive.
- Vous devez vous préparer Parmesan.
- Préparer Sel, poivre, herbes (thym, romarin..).
☆Aubergines Rôties au Four☆ instructions :
- Préchauffer le four à 200°C.
- Rincer et couper les aubergines en deux dans le sens de la longueur. À l’aide de la pointe d’un couteau, quadriller la chair et répartir l'ail sur le dessus.
- Disposer les aubergines dans un plat, saler, poivrer, arroser d'un filet d’huile d’olive et saupoudrer d'herbes et de parmesan.
- Enfourner environ 35 à 40 minutes à chaleur tournante. Les aubergines doivent être fondantes (surveiller la cuisson) Lorsqu’elles sont fondantes, les sortir du four et servir sans attendre.
- Déguster 😋.
Depuis que vous avez revu la recette ☆Aubergines Rôties au Four☆ et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette ☆Aubergines Rôties au Four☆ recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.