Mousse au chocolat (individuelle). Cette recette donne deux types de mousses: le chocolat aigre-doux et le chocolat au lait. Faites fondre le chocolat au bain-marie dans une petite casserole jusqu'à ce qu'il soit bien fondu. Montez le blanc d'oeuf en neige ferme et incorporez-le délicatement à la crème au chocolat, jusqu'à obtenir une mousse lisse et aérienne.
L'astuce Vegan pas banal de GoodPlanet : facile la mousse au chocolat vegan en remplaçant les. Pour les petits et les grands gourmands ! Si vous n'aimez pas le chocolat noir ou au contraire si vous l'aimez beaucoup et pur, vous pouvez faire à partir de cette recette et en respectant les mêmes proportions à.
De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c'est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l'humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d'identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Mousse au chocolat (individuelle) est celui que vous essayez de trouver. À cuire mousse au chocolat (individuelle) tue avoir besoin 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de mousse au chocolat (individuelle) :
- Vous devez vous préparer 125 grammes de chocolat noir dessert ou "100 grammes de chocolat noir + 2 gros carrés de chocolat Côte d'Or (lait ou noir) avec noisettes entières").
- Fournir 3 jaunes d’œufs.
- Vous devez vous préparer Environ 20 grammes de beurre doux.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe sucre en poudre.
- Utilisation Dessert.
Mousse au chocolat (individuelle) pas à pas :
- Au micro-ondes, faites fondre le chocolat/les différents chocolats avec les 20 grammes de beurre doux..
- Séparer les blancs des jaunes : montez les blancs en neige avec 1 pincée de sel et ajoutez le sucre en poudre..
- Dans un autre récipient, mélangez les jaunes d'oeufs au mélange chocolat-beurre fondu. Ensuite, ajoutez la moitié des blancs d'oeufs montés en neige. *Mélangez délicatment, puis ajoutez l'autre moitié des blancs d'oeufs montés en neige. (Il faut mélanger très délicatement, sinon vos blancs d'oeufs risquent de tomber à l'eau).
- Laissez reposer au réfrigérateur 4 h minimum. (Si vous la faites en fin d'après-midi et que vous êtes impatient de dégustez, vous pouvez la faire 2h avant et laissez reposer au congélateur afin que la mousse prenne forme) Ensuite, vous pouvez recouvrir de pralin, amandes torréfiées, noisettes...et de fruits pour la finition, si vous le souhaitez..
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Mousse au chocolat (individuelle) recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Mousse au chocolat (individuelle) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.