Salade composée d été au canard colin crevettes et orange. Ajoutez la roquette, les morceaux de magret de canard et d'oranges, les échalotes hachées, les pignons de pin puis mélangez bien. La salade de canard, une entrée extrêmement savoureuse grâce aux saveurs apportées par le canard.. Salade composée : les recettes faciles et originales.
Comme son nom l'indique, elle est à composer.
Salade composée : le plat d'été parfait.
Parfaite pour un plat unique les soirs d'été, la salade composée permet de cuisiner les restes a tout bon aussi d'un point de vue nutritionnel.
Ingrédients de salade composée d été au canard colin crevettes et orange :
- Vous devez vous préparer 2 filets de colin.
- Fournir 1/2 litre bouillon de poisson.
- Utilisation 6 grosses crevettes.
- Fournir 1 orange non traitée.
- Vous devez vous préparer 4 feuilles de batavia.
- Vous devez vous préparer 1 boule de burrata.
- Préparer 10 tranches de magrets de canard fumé.
- Vous devez vous préparer 2 tomates olivettes.
- Fournir 2 cuillères à soupe crème de balsamique.
- Vous devez vous préparer 2 pincées de fleur de sel.
- Préparer Poivre blanc du moulin.
Salade composée d été au canard colin crevettes et orange instructions :
- Faire chauffer le bouillon de poisson jusqu’à petite ébullition y faire pocher les filets de colin 10 minutes ajouter les crevettes au bout de 5 minutes égoutter réserver.
- Laver les feuilles de salade les couper en morceaux laver les tomates les couper en tranches fines laver l orange la couper en tranches fines puis chaque tranche en deux couper la burrata en morceaux.
- Disposer sur chaque assiette les feuilles de salade puis sur le tour de l assiette alterner les tranches de tomates et les tranches de magrets fumés.
- Couper en deux chaque filet de colin et disposer deux morceaux sur chaque assiette ajouter 3 crevettes sur les assiettes.
- Disposer les demies rondelles d orange et parsemer de morceaux de burrata ajouter sur chaque assiette une pincée de fleur de sel puis deux tours de moulin à poivre.
- Verser la crème de balsamique en filet c est prêt ! Bon appétit 😋.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Salade composée d été au canard colin crevettes et orange, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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