Tarte tatin aux oignons et au thym. Garnir le moule prévu pour la tatin avec ce mélange puis dresser les oignons toujours côté coupé en les serrant bien sur le fond du moule. Ajouter un peu de beurre et des branchettes de thym sur chaque oignon. Finition : Dans le moule à tarte mélanger les vinaigres avec le sucre et une pincée de sel.
Cette belle tarte tatin à l'oignon parfumée au thym régalera vos papilles.
Mise… Tatin aux oignons rouges et thym.
Des oignons rouges cuits en tarte tatin avec une sauce miel moutarde.
Ingrédients de tarte tatin aux oignons et au thym :
- Vous devez vous préparer 1 pâte brisée.
- Vous devez vous préparer 5 oignons rouges.
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe vinaigre de cidre.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe vinaigre balsamique.
- Vous devez vous préparer 20 gr cassonade.
- Vous avez besoin 1 pincée de thym séché.
- Utilisation 50 gr beurre.
Tarte tatin aux oignons et au thym pas à pas :
- Dans une poêle faire fondre 20 gr de beurre et faire dorer à feu doux les oignons coupés en deux uniquement sur la tranche..
- Dans le moule à tarte mélanger les vinaigres avec le sucre et une pincée de sel..
- Quand les oignons sont dorés les déposer sur le mélange vinaigre sucre, puis enfourner a 180° pendant 35 mns..
- Sortir du four et laisser refroidir..
- Etaler la pâte sur le moule et froncer pour rentrer le rebord sur les cotés..
- Remettre au four pour 35 mns de plus..
- Servir chaud.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Tarte tatin aux oignons et au thym recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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