Mendiant pommes/raisin. Une recette très simple pour utiliser notre pain sec. Coupez le pain en petits morceaux et versez dessus le lait bouillant. Vous pouvez rallonger la quantité de lait si besoin.
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Avec le froid qui s'installe, quoi de mieux qu'un bon gâteau aux fruits bien moelleux et qui sent bon la cannelle.
C'est ce que je me suis empressée de faire pour le goûter des petits, et puis ça change des crêpes et pan-cakes et c'est méga réconfortant..
Ingrédients de mendiant pommes/raisin :
- Fournir 150 g pain rassis.
- Fournir 500 ml lait.
- Vous devez vous préparer 2 oeufs.
- Fournir 300 g pommes.
- Fournir 80 g raisins secs.
- Fournir 100 g cassonade.
- Fournir 10 ml rhum blanc (optionnel).
- Utilisation 5 g beurre.
Mendiant pommes/raisin instructions :
- Faire macérer les raisins dans de l'eau tiède pendant 15 minutes..
- Couper le pain en morceaux..
- Faire tiédir le lait et le verser sur le pain. Bien mélanger et laisser imbiber pendant 30 minutes..
- Peler, vider et couper les pommes en petits cubes..
- Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre et ajouter cette préparation au pain ramolli..
- Ajouter les raisins, les pommes et le rhum. Mélanger..
- Préchauffer le four à 180°C..
- Beurrer un moule ou des ramequins (ici, fait dans un moule 12 muffins) et verser la préparation..
- Enfourner pour environ 1 heure de cuisson..
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Mendiant pommes/raisin est un moyen fantastique de le faire.
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