Pâte à pizza maison. La Pizza est un des plats les plus consommé au monde, il faut dire que rien d'en parler, j'ai une envie folle d'allumer mon robot et mon four! Le plus difficile quand on fait une pizza maison est de réussir la Pâte à Pizza. Selon les goûts et les couleurs, il faut qu'elle soit fine et croustillante (l'italienne).
Mais quel bonheur, vraiment, de voir cette pâte prendre forme et gonfler doucement. La base d'une bonne pizza est la croûte ! Dans cette vidéo technique, on vous montre comment réaliser une pâte à pizza maison au robot culinaire.
En général, les gens n'osent pas cuisiner pâte à pizza maison car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pâte à pizza maison! Tout d'abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d'être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À faire pâte à pizza maison tue avoir besoin 5 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de pâte à pizza maison :
- Vous devez vous préparer 500 g farine.
- Fournir 260 ml d'eau.
- Vous avez besoin 1 c à c de sel.
- Vous devez vous préparer 2 c à s d'huile d'olive.
- Préparer 20 g levure boulangère fraîche ou 10 g de levure sèche.
Pâte à pizza maison pas à pas :
- Commence par ajouter la farine, puis le sel et l'huile d'olive.
- Fait tiédir l'eau, tiède pas brûlant.
- Ajoute le levure dans leau, laisse poser quelques minutes.
- Ajoute ton eau a la préparation dans le robot et vitesse moyenne jusqua ce que la pâte se décolle de parois du bol.
- Une fois la pate prête on la laisse monter tranquillement sous un torchon pendant 1 heure.
- Une fois que la pate a bien levé, on la dégaze (avec ton poing tu aplati un peu à nouveau) tu coupe des Portions dans ta pate, moi je prend 80 g voir 100 g.
- Tu roule ta pate en cercle carré ou autre, comme tu as envie. Et c'est partie en la laisse a nouveau gonflé 30 à 40 minutes.
- Niveau garniture tu met tout ce que tu as envie, la jai divisé ma pâte en deux côtés, un côté pizza jambon salami mozza et emmental et lautre face flamme crème lardon oignon gruyère. 15 minutes à 200 •.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Pâte à pizza maison, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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