Brochette de canard au miel et abricot confites. Recette Brochettes de canard aux abricots. Mélangez l'huile d'olive avec le vinaigre balsamique et le miel. Retirez la graisse des magrets de canard et coupez-les en cubes égaux.
Retirez la graisse des magrets de canard et coupez-les en cubes égaux.
Mettez-les dans un plat creux et arrosez-les de marinade.
Ouvrez les abricots en deux, dénoyautez-les.
Ingrédients de brochette de canard au miel et abricot confites :
- Utilisation 130 gr magret de canard.
- Vous avez besoin 2 cc d'huile d'olive.
- Fournir 2 cc miel.
- Fournir 2 abricots.
- Fournir 1 cc d'herbes de Provence.
- Vous avez besoin 1/4 de poivron vert pour la couleur.
Brochette de canard au miel et abricot confites instructions :
- Découper le canard en petit dès.
- Faire une marinade avec le canard, l'huile et le miel.
- Ajoutez des herbes de Provence, du sel et du poivre, ajoutez un peu d'eau.
- Filmez et mettre au frigo 2 h minimum.
- Préchauffer le four à 180°.
- Découper les abricots en 2 et le poivron en petit dès.
- Saisir les dès pour avoir un aspect caramélisé sur une poêle à feu vif, retirez les une fois une jolie couleur obtenue.
- Formez la brochette en alternant les ingrédients.
- Les mettres dans un plat allant au four, gardez la marinade, enfourner et arroser à l'aide d'un pinceau, les brochettes de la marinade.
- J'aime la viande bien cuite, je l'ai laissé au four 10 min, tout dépend de vos préférences.
- C'est pret.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Brochette de canard au miel et abricot confites est un moyen fantastique de le faire.
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