Roulé de pomme de terre à la viande hachée. roulé de pomme de terre a la viande hachée. Bonjour tout le monde, Cette entrée est juste à tomber, un délicieux roulé de pomme de terre à la viande hachée, que je fais chaque fois que je n'ai pas le temps de cuisiner, car cette recette est super facile à faire, et ne prend pas beaucoup de temps de cuisson, la seule chose qui risque de vous prendre du temps, c'est le fait de. Pendant ce temps, ciseler l'oignon servant à la farce.
Couvrir avec la viande hachée et rouler.
Si besoin. - Faites revenir dans un peu d'huile, la viande, l 'oignon, le persil et assaisonnez. - Sortir le roulé du four et sans attendre recouvrez sa surface de fromage puis de viande. - Enroulez en serrant bien.
Servez chaud, froid ou tiède accompagné de salade et tomates, ketch-up ou sauce tomate maison.
Ingrédients de roulé de pomme de terre à la viande hachée :
- Préparer Le roulé :.
- Utilisation 600 g pomme de terre.
- Vous avez besoin 1/2 oignon hachée finement.
- Utilisation 2 càs de persil ciselé.
- Utilisation 2 càs de crème fraîche allégé ou non.
- Vous devez vous préparer 2 càs de fromage à tartiner.
- Fournir 4 œufs.
- Préparer Sel et poivre.
- Vous devez vous préparer 1 pointe de noix de muscade (facultatif).
- Vous devez vous préparer La farce :.
- Fournir 200 g viande hachée.
- Utilisation 1/2 oignon hachée.
- Fournir Sel.
- Vous devez vous préparer Poivre.
- Fournir Fromage à burger.
Roulé de pomme de terre à la viande hachée pas à pas :
- Râper 1 Oignon et réserver la moitié pour la farce puis râper 600g de pommes de terre et mettre dans un saladier avec un demi oignon haché et 2 cuillères à soupe de persil siselés. Mélanger..
- Ajouter 2 cuilleres à soupe de crème fraîche et de fromage à tartiner. Mélanger..
- Battre légèrement 4 œufs, puis les ajouter aux pommes de terre et bien mélanger..
- Verser la préparation dans une plaque (avec des bords un peu haut, car le liquide risque de couler sinon) recouverte de papier sulfurisé, ou un moule à roulé en silicone (comme sur photo) et l’étaler uniformément avec une spatule..
- Cuire environ 30 minute dans un four préchauffé à 180°C. Le dessus sera légèrement doré..
- Entre temps, préparer la farce, dans une poêle, cuire la viande hachée et l'autre moitié de l'oignon haché, puis assaisonner..
- Une fois le roulé cuit, le sortir du four et le démouler..
- Recouvrir rapidement (avant que ça refroidisse) toute la surface de fromage, puis de viande hachée, et enrouler le tout en serrant bien..
- Couper les extrémités pour un roulé plus net. Si nécessaire, repasser au four quelques minutes au four afin que le fromage fonde. Couper en tranches larges et servir immédiatement avec une salade ou autre..
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Roulé de pomme de terre à la viande hachée, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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