Recette: Pain de Mie Maison

Pain de Mie Maison.

Pain de Mie Maison

La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner pain de mie maison par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pain de mie maison! D'abord du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson! À faire pain de mie maison tue avoir besoin 8 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de pain de mie maison :

Fournir 500 gr Farine de blé t55.
Vous devez vous préparer 150 gr Lait demi écrémé tiède.
Préparer 100 gr Eau tiède.
Fournir 50 gr Crème fraîche à température ambiante.
Utilisation 40 gr Beurre en morceau.
Utilisation 15 gr Levure fraîche (ou 2 sachets de levure déshydratée).
Vous avez besoin 10 gr Sucre en poudre.
Préparer 1 c. à café Sel.

Pain de Mie Maison pas à pas :

Dans un saladier ou dans le bol d’un robot, verser le lait tiède, l’eau, la crème fraîche et rajouter la levure émiettée. Mélanger quelque secondes..
Ajouter la farine, le sucre, le sel puis pétrir 4 minutes environ..
Rajouter les morceaux de beurre puis pétrir 4 minutes encore..
Si vous avez utilisé un robot, récupérer la pâte, former une boule puis la disposer dans un saladier..
Recouvrir le saladier de film plastique et le placer avec un bol rempli d’eau bouillante dans un four fermé pendant 1 heure. La pâte doit doubler de volume..
Dégazer la pâte et la pétrir pendant 1 minute pour former un boudin..
Le déposer dans un moule à pain de mie préalablement beurré et mettre le couvercle..
Placer le moule dans le four fermé avec un bol d’eau bouillante pendant 1 heure..
Sortir le moule du four, préchauffer à 240°C, chaleur tournante pendant 15 minutes, puis enfourner à mi-hauteur pendant 30 minutes à 180°C. Démouler puis laisser refroidir complètement avant de le couper..

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pain de Mie Maison, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Pain de Mie Maison recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.