Biscuit roulé. (que vous aurez choisi) sur toute la surface, rouler le biscuit. Attention ! pour pouvoir rouler le biscuit , il ne faut en aucun cas qu'il refroidisse. A biscuit roulé (literally meaning rolled biscuit) is very similar to a swiss roll and particularly popular at this time of year as a base for a christmas log cake, called a bûche de Noel in french.
Dans une terrine, battre les jaunes d'œufs avec le sucre en poudre.
A golden-brown crunchy biscuit with a hint of vanilla.
Delacre's Roulé d'Or are perfect with coffee and dessert.
Ingrédients de biscuit roulé :
- Vous devez vous préparer 100 g nutella.
- Vous avez besoin Rhum (4 cuillères à soupe).
- Utilisation 3 oeufs.
- Utilisation 80 g farine.
- Préparer 100 g sucre.
- Préparer Sucre glace.
Biscuit roulé instructions :
- Préchauffez le four à 180 degrés..
- Séparez les blancs des jaunes d'oeuf..
- Montez les blancs en neige..
- Dans un saladier, fouettée le sucre et les jaunes d'oeuf jusqu'à ce que le mélange blanchisse..
- Ajoutez la faine et mélangez fermement..
- Incorporée délicatement les blancs en neige..
- Garnissez une plaque de 20x30cm de papier sulfurisé. Étalez la pâte sur la plaque de manière uniforme..
- Enfournez et laissez cuire pendant 10 minutes..
- Sortez la génoise du four et posez-la avec le papier sulfurisé sur un torchon humide..
- Badigeonnée la génoise de rhum (étape que je n'ai pas faites). Puis tartinez-la de nutella (préalablement fondu)..
- Roulez la génoise dans le sens de la largeur, le papier se détachera u fur et à mesure que vous roulerez..
- Saupoudrée le roulé de sucre glace..
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Biscuit roulé recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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