Tartelettes crues au chocolat. Tartelettes (crues et vegan) au chocolat. Depuis quelques mois je m'efforce de démontrer que les pâtisseries vegan et healthy peuvent être très gourmandes et délicieuses. Cette recette en est la preuve !
Il subit des cuissons et des torréfactions qui, c'est le cas de le dire cuisent les nutriments et aussi une partie du goût.
Testées et approuvées, elles sont effectivement délicieuses mais la pâte était un peu difficiles à « coller » sur les moules.
Dans un saladier, disposer la farine et le sucre, faire un puits.
Ingrédients de tartelettes crues au chocolat :
- Utilisation Pour la croûte.
- Vous avez besoin 75 g d’amandes.
- Vous avez besoin 75 g noix de cajou.
- Préparer 2 c. à soupe d’huile de coco.
- Vous avez besoin 1 c. à soupe sirop d’érable (ou sirop d’agave).
- Fournir 1/2 c. à café d’extrait de vanille.
- Utilisation 1 pincée de sel.
- Vous avez besoin Pour le pudding.
- Fournir 1 gros avocat bien mûr (ou 2 petits).
- Vous devez vous préparer 1 c. à café d’extrait de vanille.
- Préparer 1 c. à soupe cacao.
- Fournir 2 c. à soupe sirop d’érable.
- Préparer 1 c. à soupe miel.
Tartelettes crues au chocolat pas à pas :
- Commencer par réaliser la croûte..
- Réduire les amandes et les noix de cajou en poudre à l’aide d’un robot ou d’un mixeur..
- Ajouter le reste des ingrédients « pour la croûte » puis mélanger jusqu’à l’obtention d’une boule de pâte un peu friable, mais qui se tient bien..
- Presser le mélange dans des moules à muffins ou à tartelettes afin de créer des formes de petits bols. Laisser refroidir complètement au frigo, environ 2 heures..
- À l’aide d’un mixeur, mélanger tous les ingrédients “pour le pudding, jusqu’à l’obtention d’un mélange très lisse et crémeux. Au besoin, ajouter un peu d’eau..
- Une fois les tartelettes durcies, démouler puis garnir du pudding..
- Régalez- vous toute en restant en forme!.
Prenez ces concepts de recettes Tartelettes crues au chocolat et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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