☆Galette des Rois Express☆.
Ingrédients de ☆galette des rois express☆ :
- Préparer 200 g poudre d'amandes.
- Utilisation 100 g sucre.
- Préparer 1 gros oeuf.
- Vous devez vous préparer 2 càc rhum ambré.
- Fournir 75 g beurre.
- Vous avez besoin 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre.
- Vous devez vous préparer Finition.
- Vous devez vous préparer 1 jaune d'oeuf.
- Fournir 1 pincée de sucre en poudre.
- Vous avez besoin 2 gouttes d'eau.
☆Galette des Rois Express☆ instructions :
- Préchauffer le four à 200°C.
- Mélanger les poudres avec l'oeuf puis incorporer le beurre fondu.
- Dérouler la pâte et découper une forme de couronne à l'aide d'un gabarit.
- Étaler la crème sur une moitié et cacher la fève 😉.
- Rabattre la pâte façon chausson. Étaler la dorure (jaune d'oeuf, eau et sucre) Décorer avec des chutes de pâte, puis à l'aide d'un couteau fin et pointu, faire des stris sur toute la surface.
- Enfourner pour 25 minutes et laisser refroidir.
- Déguster et croiser les doigts poyr ne pas tomber sur la fève au moment de la découpe 😋.
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