Côtes de blettes à la crème. Egoutter les blettes, (vérifier la cuisson, les morceaux de blettes doivent être tendres). Faire revenir les blettes dans de la crème fraîche, puis rajouter les lardons, du poivre, du sel et râper un peu de noix de muscade. Salez et poivrez à votre goût.
Amenez à ébullition à feu moyen et.
Egoutter et mélanger avec la crème fraîche et […] Faites fondre le beurre dans une casserole puis ajoutez la farine en pluie et mélangez.
Versez le lait et faites épaissir sur feu doux sans cesser de mélanger au fouet.
Ingrédients de côtes de blettes à la crème :
- Vous devez vous préparer 500 g côtes de blettes.
- Vous avez besoin 100 ml crème liquide légère.
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol.
- Utilisation 20 g beurre.
- Vous devez vous préparer 2 échalotes.
Côtes de blettes à la crème pas à pas :
- Lavez les cotes de blettes et retirez les parties abimées. épluchez les échalotes..
- Émincez les blettes en morceaux de 1 cm environ, émincez les échalotes..
- Faites revenir les légumes dans une sauteuse avec le beurre et l'huile jusqu'à ce que les échalotes soient bien dorées..
- Baissez le feu et laissez mijoter pendant une quinzaine de minutes..
- Ajoutez la crème fraîche et laissez épaissir.
- Servez bien chaud avec un poisson fumé par exemple.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Côtes de blettes à la crème. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Côtes de blettes à la crème recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.