Gâteau de crêpes au thé matcha et aux fraises 🇯🇵. Recette Gâteau de crêpes au thé matcha et aux fruits rouges. Battre le beurre en pommade et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le thé vert matcha et continuer à battre.
Recette Gâteau de crêpes au thé matcha. Doté de multiples crêpes au thé matcha, nappées et superposées d'une crème chantilly, et recouvert d'un délicieux coulis au chocolat blanc et thé matcha, il fera le bonheur de plusieurs d'entre vous ! En version gâteau ou pas, le thé matcha aromatise délicatement les crêpes.
Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c'est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l'état d'esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Gâteau de crêpes au thé matcha et aux fraises 🇯🇵 est peut-être celle que vous recherchez. Vous pouvez cuire gâteau de crêpes au thé matcha et aux fraises 🇯🇵 en utilisant 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de gâteau de crêpes au thé matcha et aux fraises 🇯🇵 :
- Vous devez vous préparer Pâte à crêpes.
- Vous avez besoin 400 ml lait.
- Utilisation 4 càs de semoule.
- Fournir 3 oeufs entiers.
- Préparer 25 g beurre.
- Vous devez vous préparer 138 g farine tamisée.
- Vous devez vous préparer 12 g thé matcha.
- Fournir 1/2 càc de levure.
- Utilisation Pour la crème.
- Vous avez besoin 500 ml crème.
- Préparer entière à 30% de MG.
- Fournir 50 g sucre semoule.
- Utilisation 1 1/2 càc d’arôme de vanille.
- Vous avez besoin 250 g mascarpone.
Gâteau de crêpes au thé matcha et aux fraises 🇯🇵 pas à pas :
- Mettez la farine, la levure, le thé matcha et le sucre dans un saladier et mélangez. Ajoutez les œufs et le beurre fondu et commencez à fouetter au batteur. Versez le lait petit à petit tout en continuant de fouetter jusqu’à obtenir une pâte bien lisse. Passez la préparation dans une passoire.
- Faites les crêpes dont 1 plus grandes que les autres (voir 2 par Secu) elle vous permettra de recouvrir le gâteau. Recouvrez vos crêpes d’un film alimentaire pour éviter que les bords sèchent..
- Lavez et coupez les fraises en petits cubes. Gardez-en quelques une pour la deco..
- Préparez la crème. Assouplir le mascarpone en le fouettant avec une càs de crème des 500ml. Puis fouettez la crème liquide avec 10% du sucre. Quand la crème a épaissie ajoutez le mascarpone et fouettez à nouveau et versez le reste de sucre en 2 fois ainsi que l’arôme de vanille..
- Posez sur votre plan de travail 2 bandes de papier de cuisson en croix (voir photos)et y mettre la plus grande crêpe puis mettez une couche de crème (voir photos) ainsi de suite. Toutes les trois couches ajoutez les cubes de fraises..
- Mettez du film alimentaire dans une assiette creuse (voir photo) et en vous aidant du papier de cuisson mettez le gâteau dans l’assiette et enlevez les bandes de papier. Recouvrez soigneusement avec le film (voir photo)et laissez reposer au frais au moins 2h. Avant de servir, retournez votre gâteau sur une assiette et saupoudrez-le de thé matcha et décorez ou pas !.
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Prenez ces Gâteau de crêpes au thé matcha et aux fraises 🇯🇵 idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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