Galette complète bretonne. Recette Galettes bretonnes complètes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Dégustez de bonnes galettes Bretonnes, simples et rapides à cuisiner. Découvrez la galette complète classique servie dans toutes les crêperies. Donc ne faites pas de bonds en remarquant qu'il n'y a que très peu de temps de repos de la pâte, qu'elle est faite au fouet et non à la main, ou qu'il y a un oeuf.
Simple et efficace! 🙂 Quelques astuces pour une galette bretonne parfaite : On prépare la pâte avec amour, toujours, mais surtout avec de bons œufs et de la farine de blé noir/sarrasin (et non pas de la farine blanche. Galette Complète représente toute la Bretagne et les Bretons avec fierté à travers la mode et le style. Nos designs de t-shirts ont l'ambition de nous ressembler, de vous faire marrer et de vous faire plaisir.
La cuisine pourrait être l'une des plus anciennes compétences au monde. Cela n'indique pas qu'il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Galette complète bretonne , nous J'espère que vous aimez. À faire galette complète bretonne tue avoir besoin 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de galette complète bretonne :
- Vous devez vous préparer Pour la pâte à crêpes au sarrasin :.
- Vous devez vous préparer 350 g farine de sarrasin.
- Utilisation 10 g sel.
- Préparer 1 oeuf.
- Utilisation 750 g d'eau.
- Vous devez vous préparer Pour la garniture :.
- Préparer 1 oeuf par personne.
- Vous devez vous préparer 2 à 3 tranche de gruyère (peut être remplacés par du gruyère râpé en QS).
- Fournir 1 tranche de jambon coupée en lanières par personne.
Galette complète bretonne pas à pas :
- Dans un cul de poule verser la farine de sarrasin et le sel. Mélanger, former un puits et verser l'oeuf. Commencer à mélanger au centre puis verser progressivement l'eau..
- Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Couvrir avec un torchon. Laisser reposer la pâte pendant 30 min..
- Dans une poêle huilé et chaude verser une louche de pâte (sans excès). Cuire le premier côté puis retourner la crêpe. Verser un oeuf au centre de la crêpe, puis déposer autour de l'oeuf des lanières de jambon et des tranches de fromage. Cuire la galette à feu moyen jusqu'à ce que le blanc d'oeuf soit cuit puis replier les bords de la crêpes de façon à former un carré..
- Déguster :=).
- Le petit conseil : vous pouvez diviser par deux les quantités pour la pâte à crêpes si vous êtes peu nombreux..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Galette complète bretonne. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Galette complète bretonne recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.