Biscuits au miel et orange. Des biscuits au bon goût cuisine provençale même si on les retrouve également en cuisine italienne. A déguster à l'heure du café, trempés dans un vin doux, avec modération, bien évidemment ! L'odeur de l'orange confite est toujours très réconfortante, le miel de lavande quant à lui remplace une partie du sucre blanc.
Faire fondre le beurre et le miel ensemble (il est nécessaire que le miel soit fluide).
Mélanger le mix avec la cannelle, les zestes d'orange, les noisettes et la poudre à lever.
Mélanger les deux appareils, d'abord avec une cuillère en bois et puis avec les mains.
Ingrédients de biscuits au miel et orange :
- Fournir 2 jaunes d'œufs.
- Fournir 2 cuillères à soupe sucre.
- Fournir 125 g beurre fondu.
- Vous devez vous préparer 4 cuillères à soupe miel.
- Vous avez besoin Extrait d'orange.
- Préparer 1/2 sachet de levure.
- Vous devez vous préparer 140 g farine et pour étaler la pâte.
- Utilisation 1 pincé de sel.
Biscuits au miel et orange pas à pas :
- Préchauffez le four à 180 degrés..
- Mélangez les 2 jaunes d'oeufs dans un saladier avec le beurre fondu, le sucre, le miel (miel d'apiculteur de préférence) et quelques gouttes d'extrait d'orange..
- Dans un autre plat mélangez la farine avec le sel, ensuite ajoutez la levure..
- Incorporez petit à petit la farine dans l'autre plat..
- Formez une boule avec la pâte que vous farinez bien pour qu'elle ne colle pas..
- Formez des petites boules et placez les sur une plaque..
- Cuire 15 minutes à 180 degrés..
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Biscuits au miel et orange, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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