Crème de céleri et Granny Smith. Recette de Crème de céleri-rave et granny-smith au curcuma. Crème onctueuse de céleri-rave et pommes granny-smith aux arômes de curcuma. Crème de céleri et Granny Smith.
Mouler la préparation dans des minis sphères. Recette: Éplucher la boule de céleri-rave. Les langoustines croustillantes Décortiquez les langoustines en conservant le dernier anneau.
Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu'il s'agit d'obtenir votre cuisine parfaite, vous n'êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Crème de céleri et Granny Smith est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux. Vous pouvez cuire crème de céleri et granny smith en utilisant 10 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous cuire cette.Ingrédients de crème de céleri et granny smith :
- Fournir 500 g céleri rave,.
- Vous avez besoin 2 oignons,.
- Vous devez vous préparer 1 litre bouillon de volaille, ou 1 litre d'eau et un cube de bouillon de volaille,.
- Préparer 8 tranches de bacon,.
- Fournir 10 cl d'huile d'olive,.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe crème fraîche.
- Vous devez vous préparer 1 pincée de curry,.
- Préparer 4 pommes Granny Smith pour leur coté acidulé,.
- Utilisation sel,.
- Fournir poivre du moulin.
Crème de céleri et Granny Smith instructions :
- Éplucher la boule de céleri-rave et les oignons..
- Couper le céleri en tranches fines et les oignons en lamelles..
- Faire chauffer les 10 cl d’huile d'olive dans une cocotte..
- Verser les oignons et les laisser revenir 2 minutes..
- Ajouter le céleri, verser le bouillon de volaille et laisser cuire 20 minutes..
- Peler les pommes et les détailler en cubes..
- Ajouter les cubes de pomme dans la cocotte, la pincé de curry et laisser cuire 15 minutes à feu doux..
- Passer la soupe au mixeur jusqu’à ce qu’elle soit bien onctueuse, ajouter la cuillère à soupe de crème fraîche..
- Goûter et rectifier l’assaisonnement si nécessaire..
- Dans une poêle, verser un tout petit filet d’huile et y faire frire les tranches de bacon..
- Quand elles sont bien croustillantes, les égoutter sur du papier absorbant..
- Servir le velouté accompagné de bacon grillé..
- Bon appétit !!.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Crème de céleri et Granny Smith. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Crème de céleri et Granny Smith recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.