Biscuits fourrés au chocolat. De délicieux biscuits "home made", sans produits ajoutés. Ces biscuits composés de flocons d'avoine et de farine complète, le tout fourré au chocolat, plaisent à tous, grands et petits ! Ganache (à préparer pendant le repos de la pâte) : Faites chauffer la crème (ou la purée de fruits).
Pour préparer ses biscuits sablés fourrés au chocolat, j'ai suivi la recette du défi gourmand des « Virades de l'Espoir ». Dans la vidéo, que vous trouverez plus bas, le coach Jean-François Devineau nous apprend à faire des goûters au chocolat pour le défi gourmand. Préparation des Biscuits fourrés au chocolat : Mélanger ensemble la farine avec le sucre, le sucre vanille, ajouter le beurre coupé en petits moreceaux et la crème fraîche.
En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner biscuits fourrés au chocolat parce qu'ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de biscuits fourrés au chocolat! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, vous devez utiliser beaucoup d'épices pour que la nourriture obtenue ait un goût délicieux Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine! À faire biscuits fourrés au chocolat tue seul besion 8 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de biscuits fourrés au chocolat :
- Vous avez besoin 180 gr farine t80.
- Préparer 60 gr purée de noisette ou beurre.
- Vous devez vous préparer 1 oeuf.
- Préparer 1 pincée de sel.
- Utilisation 40 gr erythrit ou agave.
- Utilisation 30 ml lait.
- Vous avez besoin 2 gr poudre à lever.
- Utilisation 70 gr chocolat noir+ 40 ml de lait.
Biscuits fourrés au chocolat pas à pas :
- Mélanger la farine, l'érythrit et le sel. Ajouter la purée et malaxer le tout..
- Vous devez obtenir un aspect friable..
- Verser le lait et la poudre. Pétrir 1 min jusqu'à que les ingrédients soient mélanger..
- Faire un puit et ajouter l'oeuf. Pétrir à nouveau jusqu'à obtenir une boule..
- Recouvrir la pâte avec un tissu sec et laisser poser 20 min au frais..
- Préchauffer le four à 180°..
- Faire fondre le chocolat au micro-onde puis le mélanger avec le lait et laisser tiédir..
- Mettre la pâte sur une papier cuisson puis un autre par dessus. L'étaler sur un bon centimètre d'épaisseur..
- Couper les extrémités pour faire rectangle..
- Couper des petits rectangles de 3 sur 5 centimètre. Déposer 1/2 de chocolat au centre (1 rectangle avec, 1 rectangle sans choco)..
- Mettre par un rectangle sans chocolat puis pincer les bords..
- Poser les biscuits sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourner 20 min..
- Laisser refroidir avant de les ranger dans un bocal hermétique..
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Biscuits fourrés au chocolat est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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