Riz crémeux thon, olives et petits légumes. Riz crémeux thon, olives et petits légumes. Aujourd'hui je vous propose une recette simple mais complète pour un déjeuner ou un dîner rapide à préparer. Pour plus de rapidité, pensez a couper vos légumes à l'avance et à les conserver au congélateur, ou les acheter directement congelés et.
Ajouter les petits pois, le poivron et les mini-épis de maïs.
Laisser cuire en surveillant jusqu'à ce que le riz est absorbé tout le liquide.
Le riz au thon est un incontournable de la. riz crÉmeux thon, olives et petits lÉgumes Aujourd'hui je vous propose une recette simple mais complète pour un déjeuner ou un dîner rapide à préparer.
Ingrédients de riz crémeux thon, olives et petits légumes :
- Préparer 120 g riz arborio.
- Utilisation 1 oignon finement émincé.
- Préparer 4 champignons de paris émincés.
- Préparer 1 quinzaine d'olives vertes.
- Vous avez besoin 100 g mélange de légumes en julienne surgelés (je les prend chez Picard super praaaatique pour faire tout un tas de recettes !).
- Vous devez vous préparer 1 boîte thon à l'huile d'olive (je ne garde pas l'huile).
- Utilisation 1 CC curcuma.
- Fournir 1 CC curry.
- Préparer 1 CC coriandre hachée.
- Vous avez besoin 1 CS concentré de tomate.
- Utilisation 1 CC sucre en poudre.
- Vous avez besoin 1 litre bouillon de légumes ou de volaille.
- Vous avez besoin 15 g beurre.
- Vous avez besoin 2 CS crème fraîche.
- Utilisation Sel, Poivre.
Riz crémeux thon, olives et petits légumes instructions :
- Dans une poêle, faire revenir les oignons et les champignons avec le beurre. Quand l'eau de végétation s'est évaporée, ajouter le riz et le laisser nacrer, une fois qu'il est devenu translucide, ajouter alors le reste des ingrédients sauf la julienne de légumes, les olives et le bouillon..
- Remuer l'ensemble et mouiller avec une louche de bouillon, laisser cuire à feu vif, une fois que le riz a absorbé le bouillon, ajouter de nouveau une louche de bouillon, et renouveler jusqu'à cuisson du riz. Personnellement je goûte car je n'aime pas le riz croquant..
- Enfin, quand le riz est cuit, verser la julienne de légume préalablement décongelée, les olives vertes coupées en rondelles et la crème fraîche. Mélanger et laisser cuire de nouveau à feu moyen pendant 10 minutes..
- Servir chaud, de suite, parsemer d'un peu de coriandre fraîche hachée..
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Riz crémeux thon, olives et petits légumes est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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