Makrouts roules. Makrout roulés création de la street food bônoise pour ramadan il y a quelques années, c'est un makroud frit à l'origine, le makroud aux dattes est originaire de Annaba et de certaines villes de l'est. Voici ma recette que je garde depuis maintenant plusieurs années tant elle donne des makrouts fondants à souhait. La recette de base me vient de ma maman, mais j'ai ajouté ma touche à moi en n'utilisant que de.
Makrout ou makroud roulés aux dattes à la tunisienne frits. Bonjour, Comme promis, voici la recette des Makrouts roulés que j'ai préparer pour l'Aid. Cette recette me vient du blog de Sihem Sihem.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Makrouts roules recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables. Vous pouvez avoir makrouts roules en utilisant 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.Ingrédients de makrouts roules :
- Vous avez besoin 3 verres de 250 ml de semoule fine.
- Vous avez besoin 8 CS d'eau de Fleur d' Oranger.
- Préparer Huile de friture.
- Préparer 1 pot miel de 300 ml environ.
- Vous avez besoin 300 g pâte de dattes.
- Fournir 4 CC cannelle en poudre.
- Vous devez vous préparer 2 verres de 250 ml de semoule moyenne.
- Préparer 2 verres de 250 ml de beurre fondu.
- Vous devez vous préparer Eau pour ramasser la pâte.
Makrouts roules pas à pas :
- Dans un saladier, mélanger la semoule avec le beurre et arroser d'eau de fleur d'oranger. Sabler entre les mains, et ramasser la pâte en une boule homogène avec de l'eau que l'on verse petit à petit..
- Dans un autre saladier, malaxer la pâte de dattes avec la cannelle en poudre et arroser de 4 CS d'eau de fleur d'oranger. Ici même chose, le but est d'obtenir une pâte compacte et malléable..
- Sur le plan de travail étaler un grand rectangle de papier sulfurisé, y aplatir un morceau de pâte de semoule sur 1/2 cm d'épaisseur, en un grand rectangle. Faire de même avec la pâte de dattes qu'il faudra étaler finement entre deux feuilles de papier sulfurisé..
- Déposer alors le rectangle de dattes sur le rectangle de semoule, et en s'aidant du papier sulfurisé sous la semoule, rouler l'ensemble. Former un boudin bien cylindrique. Couper des tranches d'une épaisseur de 1.5 cm de large environ et réserver sur un plateau. Puis couvrir de papier film pour éviter que la semoule ne se déssèche..
- Renouveler jusqu'à épuisement des ingrédients..
- Faire cuire les makrouts dans un bain d'huile. Ceux-ci sont cuits lorsqu'ils ont une belle couleur dorée..
- En parallèle, faire chauffer le miel pour le liquéfier, et y plonger les makrouts cuits. Laisser refroidir dans une passoire au dessus d'un saladier pour laisser s'égoutter le surplus de miel. Laisser refroidir complètement avant de servir..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Makrouts roules. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Makrouts roules recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.