Velouté de brocolis. Faites fondre les oignons à feu doux dans une noix de beurre. Mouillez du bouillon de volaille et portez à ébullition. Velouté de brocolis / Broccoli soup.
Or — one of my favorites — skip the cream and instead add finely grated ginger and a swirl of coconut milk.
This smooth, soothing soup may be adapted according to your taste and proclivities of the moment through variations to the ultrasimple basic recipe: broccoli, potato, leek and garlic, simmered to tenderness and puréed in a blender.
Un velouté de brocolis peut être enrichi de crème fraîche, de fromage frais, de lard, de parmesan et d'autres légumes verts tels que des petits pois ou des courgettes.
Ingrédients de velouté de brocolis :
- Vous avez besoin 1 kg brocolis.
- Préparer 2 pommes de terre.
- Fournir 1 oignon.
- Fournir Sel,poivre, curry.
- Préparer 1 fond de volaille.
- Utilisation 1/2 l d’eau.
Velouté de brocolis pas à pas :
- Détaillez tout vos légumes et mettre dans votre robot ou cocote et faire cuire.
- Pour le companion programme soupe p1 et laissez faire.
- Pour les autres quand c’est cuit mixez votre soupe et ajoutez y de l’andouille tranchée finement, de la copa ou jambon de pays suivant vos goûts,un peu de tige d’oignon et voila.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Velouté de brocolis recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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