Gaspacho de courgettes à la menthe.
Ingrédients de gaspacho de courgettes à la menthe :
- Préparer courgettes.
- Vous devez vous préparer d'eau.
- Vous avez besoin fromage frais type St Moret ou Philadelphia.
- Préparer bouillon Knorr.
- Vous devez vous préparer oignon.
- Vous devez vous préparer échalote.
- Fournir Huile d'olive.
- Préparer d'ail.
- Préparer Sel et poivre.
- Préparer bouquet de menthe fraîche.
Gaspacho de courgettes à la menthe instructions :
- Faire revenir l'oignon, l'ail et l'échalote dans un peu d'huile d'olive. Réserver..
- Laver et couper en dés les courgettes. Dans une casserole, mettre l'eau et les courgettes avec le bouillon et faire cuire 30 minutes à petits bouillons..
- Saler, poivrer, rajouter la menthe et le fromage frais. Mixer l'ensemble et laisser refroidir. La soupe va épaissir un peu en refroidissant..
- Mettre le tout en bouteille et placer au frais jusqu'au moment de servir. Décorer avec un peu de menthe au dernier moment..
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Gaspacho de courgettes à la menthe, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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