Courgettes aigre douce. C'est rigolo que à la base en Chine c'est traditionnelle et familial ce entrée aigre-doux mais au concombre, essayez en l'été c'est une pour fraîcheur. Ajouter à mes carnets. la recette Courgettes à la sauce aigre douce. Des courgettes à l'aigre-doux, une façon d'utiliser mes courgettes du jardin en accompagnement de poisson grillés, en apéritif, ou pourquoi pas cet hiver d'une raclette.
C'est une recette que j'ai vue chez Fabienne du blog Kekeli à laquelle j'ai ajouté ma petite touche personnelle.
Voir cette épingle et d'autres images dans Recette maison par Moun Fali.
Bocaux de courgettes aigre-doux, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie !
Ingrédients de courgettes aigre douce :
- Vous avez besoin courgettes épépinées et non épluchées.
- Fournir Du gros sel.
- Vous devez vous préparer oignons.
- Utilisation vinaigre blanc.
- Vous avez besoin d’eau.
- Préparer sucre.
- Fournir ccde curry.
- Vous devez vous préparer moutarde à l’ancienne.
Courgettes aigre douce pas à pas :
- 1er jour:.
- Laver, épépiner et couper les courgettes en gros dès.Les mettre dans un récipient avec 3 oignons coupés en lamelles, mettre 1 poignée de gros sel et laisser reposer..
- 2 ème jour:.
- Mettre dans une cocotte 1/2 l d’eau,1/2 l de vinaigre blanc, 300g de sucre semoule, 4 cc rases de curry, 2 cs de moutarde à l’ancienne.Ramener à ébullition 5 min en tournant de temps en temps.Rincer les courgettes à grande eau, égoutter, verser le mélange sur les courgettes après ébullition..
- 3 eme jour:.
- Faire cuire le tout 3 à 5 min.Dès la fin de cuisson, mettre dans un bocal, tasser un peu les courgettes.Mettre les pots à l’envers jusqu’à complet refroidissement..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Courgettes aigre douce. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Courgettes aigre douce recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.