Tarte campagnarde aux pommes de terre poireaux lardons oignons et prosciutto.
Ingrédients de tarte campagnarde aux pommes de terre poireaux lardons oignons et prosciutto :
- Utilisation 1 pâte brisée (faite maison pour moi).
- Vous avez besoin 300 g poitrine de porc fumée.
- Fournir 3 pommes de terre moyennes.
- Vous devez vous préparer 1 poireau.
- Vous devez vous préparer 2 oignons.
- Préparer 100 g prosecco (fromage italien).
- Préparer 1/4 litre bouillon de porc (fait maison pour moi).
- Utilisation 1 cuillère à soupe crème fraîche.
- Préparer Poivre.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive.
- Vous avez besoin 1 bouquet de basilic.
- Vous devez vous préparer 2 gousses d ail.
Tarte campagnarde aux pommes de terre poireaux lardons oignons et prosciutto pas à pas :
- Éplucher l ail le hacher éplucher l’oignon le hacher couper les extrémités du poireau le laver le couper en tronçons couper la poitrine de porc en petits cubes faire cuire les pommes de terre sans les éplucher pendant 15 minutes dans une grande quantité d eau hacher le basilic.
- Faire chauffer l huile dans une sauteuse faire blondir l ail et l oignon ajouter la poitrine de porc bien faire colorer ajouter les poireaux puis le bouillon mélanger puis laisser cuire à feu moyen en remuant fréquemment pendant 15 minutes jusqu’à ce que les poireaux soient fondants et le bouillon absorbé.
- Râper le prosecco éplucher les pommes de terre les couper en petits morceaux les ajouter dans la sauteuse mélanger puis ajouter la crème et le fromage poivrer préchauffer le four à 210 degrés.
- Étaler la pâte sur un papier cuisson puis la mettre dans un moule à tarte à bords hauts verser la préparation de la sauteuse parsemer de basilic enfourner pour 30 minutes démouler sur le plat de service à la sortie du four c est prêt ! Servir avec une salade verte bon appétit 😋.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tarte campagnarde aux pommes de terre poireaux lardons oignons et prosciutto, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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