Un petit fraisier a la mousse au chocolat.
Ingrédients de un petit fraisier a la mousse au chocolat :
- Vous devez vous préparer Génoise.
- Vous devez vous préparer 120 g sucre.
- Utilisation 4 oeufs.
- Préparer 120 g farine.
- Utilisation 1/2 cuillère a café de la levure chimique.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe vanille.
- Préparer Goute d'Arôme fraises.
- Fournir 100 g des fraises.
- Utilisation Crème au chocolat.
- Vous avez besoin 1 tablette de chocolat noir 125g.
- Fournir 125 g Chantilly.
- Utilisation 1 peu gelatine.
- Vous avez besoin Sirop.
- Utilisation 1 verre de sucre.
- Utilisation 1 verre d'eau.
- Préparer Arôme fraise.
Un petit fraisier a la mousse au chocolat pas à pas :
- Feuilleté la crème fraîche froide en Chantilly ajoutez de chocolat noir fondu et un peu gelatine et les dès de fraises. De l'autre coté coupés les fraises en tranches fines et réservez..
- Praparez la génoise :mélangez les œufs et le Sucre avec un batteur jusqu'à le mélange doivent être double de volume après ajoutez la farine et la levure chimique, mélangez délicatement avec une spatule et faites cuire la génoise au four 7a 10mn.après la sortie de four coupés la génoise au deux cercles ronds de la même taille et un notre moin petit parapour aux autres, sur une assiette mettez le premier cercle imbibe de sirop puis ajoutez.
- De mousse au chocolat et de petites dés de fraises,et recouvrez avec l'autre cercle de génoise imbibée de sirop et une couche de la mousse au chocolat,dés de fraises,et recouvrez avec le dernier cercle le petit,et badigeonnez toute la surface avec la mousse et décorez.
- Le gâteau avec des tranches des fraises pour former une jolie fleur rouge.
Prenez ces idées de recettes Un petit fraisier a la mousse au chocolat et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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