Parmentier de courgettes.
Ingrédients de parmentier de courgettes :
- Vous devez vous préparer 600 g steak haché en vrac.
- Vous devez vous préparer 700 g courgette.
- Fournir 1/2 oignon rouge.
- Vous avez besoin 40 cl purée de tomates.
- Utilisation 1 bouquet garnie.
- Vous devez vous préparer 1 brique de crème liquide légère.
- Préparer Sel poivre.
- Préparer Gruyère râpé mozzarella râpée.
Parmentier de courgettes instructions :
- Sauce : dans une sauteuse, faire revenir l’oignon rouge mixé avec un filet d’huile d’olive. Y ajouter la viande et cuire pendant 5/10 minutes à feu moyen..
- Ajouter la purée de tomate et le bouquet garnie puis laisser mijoter 5 minutes à feu moyen. Assaisonner..
- Épluchez et découper en rondelles vos courgettes..
- Dans un plat allant au four, déposer un fond de crème, puis une couche de courgette, une couche de viande et répéter l’opération. Terminer par une couche de courgettes..
- Verser un peu de crème liquide dessus. Déposer du gruyère et de la mozzarella. Enfourner 60min à 175•C..
Prenez ces idées de recettes Parmentier de courgettes et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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