Gratins de roulé de poulet aux endives. Mélanger cette béchamel aux endives et au poulet. Mettre dans un plat à gratin beurré. J'ajoute mon grain de sel Top vidéo au hasard - Préparer un bouillon de volaille.
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Laver les endives, les essuyer et retirer les feuilles et la base.
Laver les champignons et les emincer..
Ingrédients de gratins de roulé de poulet aux endives :
- Vous avez besoin Filet de poulet.
- Utilisation Endives cuites dans l'eau.
- Vous devez vous préparer Sel poivre curry.
- Préparer Lait.
- Préparer Farine.
- Vous avez besoin Huile d'olive.
Gratins de roulé de poulet aux endives instructions :
- Après en les faits rouler dans les filets de poulet qu'on les déjà salé et poivrer.en prépare de sauce béchamel.dans une casserole en mis 1 mesure de farine avec une mesure de beurre et en melange en rajoutant 700ml de lait en les remuer jusqu'au obtenir une sauce en rajoute du sel poivre curry et noix de muscade selon le goût..
- En fait cuire les endives dans l'eau avec un peu de sel.
- En les faits cuire qlque minutes dans une poile.et après dans un plat au four en mis 1 couche de sauce béchamel les rouleaux de poulets et 1 autre couche de béchamel.et au four 10mn 180".Bon appétit..
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Gratins de roulé de poulet aux endives n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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