Pizza croustillante à la bolognaise. Cette recette nécessite la machine à pâtes Philips avec l'embout lasagne. Parsemez de mozzarella râpée ou de morceaux fins de mozzarella, déposez la viande cuisinée au centre des bandes et rabattez en premier les côtés puis pincez délicatement les bords de haut en bas tout du long. Sa pâte fine et croustillante est généreusement garnie d'une savoureuse sauce bolognaise cuisinée selon la tradition italienne et de tendres légumes, le tout recouvert de fromage fondant.
Pour la pâte : Placez la farine dans un plat, faites y une fontaine, ajoutez l'eau tiède, l'huile, la levure, et le sel.
La pâte doit etre souple au toucher et non collante.
La pâte doit doubler de volume.
Ingrédients de pizza croustillante à la bolognaise :
- Vous avez besoin 125 g farine complete.
- Vous devez vous préparer 2,5 g sel.
- Vous avez besoin 2,5 g levure boulangère.
- Préparer 55 g d'eau tiède.
- Fournir Pour la garniture :.
- Fournir Sauce bolognaise express disponible sur ma recette précédente.
- Vous avez besoin Gruyère râpée.
Pizza croustillante à la bolognaise instructions :
- Mélangez la levure à l'eau tiède et laissez reposer 15 minutes..
- Mettez la farine et le sel dans la machine à pâtes Philips, puis activitez le programme 1..
- Quand le programme débute, versez délicatement le mélange eau+levure..
- Découpez vos pâtes, puis laissez-les reposer 30 minutes..
- Tartinez chaque pâte de sauce bolognaise express, parsemez-les de gruyère, puis faites les cuire 15 minutes à 220°C..
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Pizza croustillante à la bolognaise est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Pizza croustillante à la bolognaise recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.