Gâteau roulé cœur chocolat. Ajouter les blancs en neige à la préparation. Tapisser le lèchefrite de papier sulfurisé, badigeonner d'un filet d'huile pour faciliter le démoulage. Retourner la génoise sur un torchon propre, ôter le papier sulfurisé et rouler aussitôt.
Ce gâteau roulé au chocolat est réalisé à partir d'un simple biscuit fourré au chocolat pâtissier.
Il s'agit d'une recette gourmande et sympathique, que ce soit pour un simple dessert ou pour une occasion spéciale.
Servez en petites portions, saupoudrées de sucre glace par exemple.
Ingrédients de gâteau roulé cœur chocolat :
- Vous devez vous préparer 100 gr farine.
- Vous devez vous préparer 100 gr sucre.
- Fournir 4 œufs.
- Préparer 1/2 sachet de levure.
- Préparer Chocolat à tartiner.
Gâteau roulé cœur chocolat instructions :
- Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que ça blanchisse.. ajouter la farine et la levure.
- A côté dans un autre plat monter les œufs en neige et les incorporer à la pâte..
- Verser toute la pâte sur une plaque de cuisson sulfurisé.
- Enfourner à 200 degrés pendant 10 minutes.
- Renverser le biscuit sur un torchon humide et retirer le papier sulfu.
- Tartiner de chocolat ou confiture au choix.
- Et rouler le gâteau.
Prenez ces concepts de recettes Gâteau roulé cœur chocolat et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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