Velouté de carottes et patates douces au lait de coco et curry. Savourez ce velouté de patates douces au lait de coco. Présenté en verrines à l'apéritif ou simplement en entrée, ce velouté ravira les amateurs de sucré-salé, rehaussé d'une pointe de piment d'Espelette. Épluchez et laver les patates douces. Le faire revenir dans une casserole avec un peu d'huile d'olive.
Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir. Le soleil commence à pointer le bout de son nez mais les soirées sont encore un peu fraîches ! Ce velouté de carottes et patates douces aux notes exotiques tombe donc à pic.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner velouté de carottes et patates douces au lait de coco et curry de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de velouté de carottes et patates douces au lait de coco et curry! Tout d'abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez avoir velouté de carottes et patates douces au lait de coco et curry en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de velouté de carottes et patates douces au lait de coco et curry :
- Vous avez besoin 500 g carottes.
- Utilisation 250 g patates douces.
- Utilisation 1 oignon.
- Vous devez vous préparer 300 ml lait de coco.
- Fournir 300 ml bouillon de volaille ou de légumes (Maison cube).
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à rase de poudre de curry.
- Vous avez besoin 1/4 de cuillère à soupe d'huile d'olive.
Velouté de carottes et patates douces au lait de coco et curry pas à pas :
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une cocotte. Faites-y blondir à feu moyen les dés d'oignons..
- Ajouter les cubes de légumes puis mouillez avec le lait de coco et le bouillon de volaille (ou de légumes).
- Ajouter les épices et laissez cuire pendant une trentaine de minutes. Les légumes doivent être tendres..
- Mixer au blinder et servez immédiatement. Saupoudré d'un peu de piment d'espelette ou d'une feuille coriandre..
Depuis que vous avez revu la recette Velouté de carottes et patates douces au lait de coco et curry et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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